[原创美食]番茄炖牛肉 [复制链接]

扫描到手机

论坛小编教你如何扫二维码

掀开砂锅盖的瞬间，酸甜浓郁的香气先一步扑进鼻腔，橙红透亮的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，光是闻着就让人忍不住咽口水。

牛腩被炖得酥烂却不散，纹理间吸满了番茄的酸甜与汤汁的鲜醇，用筷子轻轻一戳，肉质便温柔地分开，入口先是番茄的清甜，紧接着是牛肉的醇厚肉香在齿间散开，丝毫没有腥膻感。

吸饱了汤汁的土豆绵软粉糯，咬开的瞬间，酸甜的卤汁在嘴里迸发；浓稠的番茄汤汁更是灵魂，拌上一碗白米饭，每一粒米都裹上橙红的酱汁，酸甜开胃，连吃三碗都不觉得腻。

寒冬里端着这样一锅热乎的番茄炖牛腩，暖了胃，也暖了心，这大概就是家常菜最动人的模样。

写的真好

感谢分享

出锅啦~

番茄炖牛肉，每个星期都煮一次

我技术不好，跟你这个做法差不多的，食材也是一样的，先把牛肉两边煎一下，倒进高压锅，再用煎牛肉的锅把葱姜煎一下，倒进高压锅，再把西红柿炒一下加水煮开，关小火闻到香味就可以吃了

周末愉快！