[转载分享]清热解暑，Q弹嫩滑，大人孩子都爱吃 [复制链接]

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黑凉粉饮品

夏天快要来了，又到了吃凉粉的季节！这款清凉的黑凉粉饮品做法相当简单，只需搅拌搅拌、冷藏定型。再依个人口味随意添加牛奶、坚果、水果什么的就大功告成啦！很消暑哦！

原料：

黑凉粉10g、凉开水30ml、热开水230ml、牛奶适量、炼乳少许（或蜂蜜）、蜜豆少许（或水果）。

做法步骤：

1. 先把材料备好

2. 分分分中加凉开水

3. 搅拌至顺滑

4. 再倒入热开水，搅拌均匀。这里最好用奶锅，待会还要在炉子上加热的。

5. 小火加热并不断搅拌

6. 直到边沿处冒小泡泡，大概3分钟左右吧

7. 倒入模具，冷藏半小时左右

8. 直到完全凝固

9. 切小块

10. 加蜂蜜或炼乳、再倒适量冰牛奶

11. 点缀点水果或蜜豆就可以开吃了，家里没库存了，只有坚果😂

12. 来一口，好凉爽啊！

13. 谷物圈也不错哦，很好吃。

小窍门：

1、一定要小火加热并不断搅拌。2、随意添加蜜豆、水果、谷物圈都很好吃的。

来源：美食天下